魟魚為軟骨魚，利用胸鰭以波浪狀的擺動方式來游動，通常以貝類、甲殼類或其他無脊椎動物為食。

　在魟魚身體的上方靠近眼睛的部分有一個具有如單向閥功能的孔口，能使牠平時埋在鬆軟的沉積物或者泥沙中不至於窒息。

　在魟魚尾部有著銳利的棘刺，有些具有毒性，當受到威脅的時候會利用棘刺重創試圖傷害牠們的食肉動物。